Кексики в микроволновке

Яйца, сахар, оливковое масло взбить миксером до пены.

Добавить муку и разрыхлитель, размешать.

Какао порошок и рубленный шоколад. Хорошо размешать.

В каждую форму выложить понемногу теста. У меня было по 2 ст.л.

Теперь самое интересное.. выпечка. В микроволновку все сразу ставит не стоит. Я делала в два этапа по три формочки. На средней мощности и 1,5 минуты. Готовность проверить зубочисткой .

Хороший шоколадный вкус с кусочками шоколада.. с кофе самое то !