Добавить или исключить ингредиенты

Шоколадные кексы с творожной начинкой

16-09-2012, 18:01 Понравился 0 поварам Просмотрен 6100 раз

lakshmi(4.58)

990 рецептов

16-09-2012, 18:01

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусные шоколадные кексы с творожной начинкой.Рецепт от lubany_b, жж.

Ингредиенты

Кефир или кислое молоко 200 мл
Яйца 3 шт
Масло сливочное растопленное 100 г
Тёмный шоколад 100 г
Сахар(100 г в тесто,80 г в начинку) 180 г
Какао-порошок 2 ст.л.
Мука 270 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 0.5 ч.л.
Творог 250 г

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 3

Смешать кефир или кислое молоко,2 яйца,1 белок,растопленный и немного остывший чёрный шоколад, растопленное сливочное масло,100 г сахара.Затем смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и соду. Сухие ингредиенты смешать с мокрыми и размешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с творожной начинкой шаг №1

Шаг 2 из 3

Для начинки смешать творог,80 г сахара и 1 желток.В формочки на 2/3 выложить шоколадное тесто,в центр чайной ложкой выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с творожной начинкой шаг №2

Готово!

Выпекаем 20 минут при 175 градусах.
Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с творожной начинкой шаг №3

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 2

lakshmi

манюша,да Машунь,у меня оказался не совсем сухой,да ещё и домашний,но вкус это не испортило,а чтоб вид был красивше,то надо конечно сухой творог брать.

17 сентября 2012 00:06

Ответить