Шоколадные кексы с творожной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6034 раз
Вкусные шоколадные кексы с творожной начинкой.Рецепт от lubany_b, жж.
Ингредиенты
- Кефир или кислое молоко 200 мл
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное растопленное 100 г
- Тёмный шоколад 100 г
- Сахар(100 г в тесто,80 г в начинку) 180 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Мука 270 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сода 0.5 ч.л.
- Творог 250 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Смешать кефир или кислое молоко,2 яйца,1 белок,растопленный и немного остывший чёрный шоколад, растопленное сливочное масло,100 г сахара.Затем смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и соду. Сухие ингредиенты смешать с мокрыми и размешать.
Шаг 2 из 3
Для начинки смешать творог,80 г сахара и 1 желток.В формочки на 2/3 выложить шоколадное тесто,в центр чайной ложкой выложить начинку.
Готово!
Выпекаем 20 минут при 175 градусах.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
манюша,да Машунь,у меня оказался не совсем сухой,да ещё и домашний,но вкус это не испортило,а чтоб вид был красивше,то надо конечно сухой творог брать.
17 сентября 2012 00:06
Ответить
Очень вкусные! Готовила. Но творог должен быть сухой.
16 сентября 2012 19:55
Ответить
Песочные кольца с арахисом
Сегодня приготовим песочное печенье с арахисом в виде колец. Это вку ...
20.02.2021, 17:35
the_dream
Быстрый рецепт яблочного пирога
Рецепт нежнейшего яблочного пирога, по структуре напоминающего пышны ...
19.03.2016, 19:51
viks356
Сырные булочки
Сырная выпечка - одна из самых вкусных. ...
30.04.2012, 10:51
МарияС
Пирожки дрожжевые с начинками
Что может сравниться с домашними пирожками? Вкусные, пышные с хрустя ...
06.12.2015, 19:01
тамара агапитова
Хлеб на творожной сыворотке
Хочу поделиться с вами феерическим рецептом белого хлеба. Мне хлеб н ...
13.03.2016, 19:11
тамара агапитова
Домашние эклеры: большая энциклопедия французского лакомства
Что может быть вкуснее нежнейших эклеров, которые заботливая хозяюшк ...
18.07.2018, 16:21
Chef
Домашние постные сухарики
Чтобы сухари были сладкие и ароматные, я беру часть меда и часть сах ...
10.12.2018, 18:03
Тория
Дрожжевые капустные оладьи
Интересный вариант приготовления оладушек с капустой. Оладьи получаю ...
03.04.2021, 10:18
the_dream
Пирожки с луком и яйцом и с начинкой из печени
Самыми любимыми пирожками в нашей семье являются пирожки с луком и я ...
14.09.2014, 16:47
тамара агапитова
Хлеб для лентяйки в кастрюле (Содовый хлеб)
Рецепт этого хлеба, можно сказать для ленивой хозяйки. Для приготовл ...
11.03.2014, 10:22
nnoir

lakshmi
манюша