Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом

2334
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чудесные кексики с ярким ароматом и начинкой из сочных ягод вернут вас в лето, даже если за окном лютая зима. Экспериментируйте с ягодами, и каждый раз вы будете получать совершенно новый вкус нежных кексов!
Выход - 15 шт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Размягченное сливочное масло хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу.
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Шаг 2
По одному добавить яйца и хорошо вымешать.
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Шаг 3
Добавить в масляно-яичной массе кокосовую стружку, тертый белый шоколад, измельченную цедру лимона и щепотку соли. Хорошо вымешать.
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Шаг 4
Добавить порциями просеянную муку и хорошо вымешать до однородности.
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Шаг 5
Добавить ягоды. Замороженные можно не размораживать. Быстро и аккуратно вмешать ягоды в тесто.
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Шаг 6
Формы для кексов смазать сливочным маслом, можно еще притрусить мукой. Заполнить формы тестом на 1/3.
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Шаг 7
Выпекать кексы в нагретой до 180 градусов духовке 20-30 мин. Готовность проверить зубочисткой.
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Готово!
Готовые кексы вынуть из духовки, дать немного остыть. Потом вынуть из форм, присыпать сахарной пудрой и полностью остудить!
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8