Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шведское печенье

1237
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шведское печенье - это сладкая выпечка с кардомоном и щедрой апельсина. Кардомон лучше использовать в зернах зеленого цвета, но не черный. Кто любит выпечку - советую приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Раздавить кардамон ножом и высыпать семена. Семена раздробить в ступке.
Шведское печенье
Шаг 2
Хорошо взбить масло венчиком.
Шведское печенье
Шаг 3
Добавить сахар и взбить.
Шведское печенье
Шаг 4
Яйца взбить в отдельной посуде и.....
Шведское печенье
Шаг 5
Влить в масло с сахаром. Взбить.
Шведское печенье
Шаг 6
Добавить кардамон и ..
Шведское печенье
Шаг 7
Цедру одного апельсина.
Шведское печенье
Шаг 8
Добавляем муку и замешиваем тесто прямо в миске ложкой. Тесто должно быть мягким и пластичным.
Шведское печенье
Шаг 9
На пекарскую бумагу или фольгу насыпать сахар и выложить тесто в форме рулета. Покатать его по бумаге, что бы сахар прилип по всей поверхности теста.
Шведское печенье
Шаг 10
Свернуть тесто в бумагу и отправить в холодильник минимум на 2 часа. Такое печенье может храниться в холодильнике несколько недель, а в морозилке, так несколько месяцев.
Шведское печенье
Шаг 11
Затем тесто нарезать на кружочки.
Шведское печенье
Шаг 12
Выложить на противень и выпекать минут 15-20 при температуре 190 градусов.
Шведское печенье
Готово!
Печенье должно быть в центре светлым, а по краям золотисто-коричневым.
Шведское печенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13