Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Смородиновые макарон

1965
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркое, вкусное миндальне печенье с начинкой из смородины и карамели.

Приготовление:

Шаг 1
Взвесить продукты.
Смешать миндаль и сахарную пудру.Смесь просеять несколько раз.
Смородиновые макарон
Шаг 2
Взбить теплые белки с добавлением сахара в несколько приемов до крепкой пены.
Подкрасить пищевым красителем.
Смородиновые макарон
Шаг 3
Понемногу добавлять миндально-сахарную смесь.
Перемешивать аккуратно, круговым движением.
Смородиновые макарон
Шаг 4
Тесто выложить в кондитерский кулек.
На коврик или лист пекарской бумаги отсадить маленькие печенья.
Оставить покрыться корочкой.
Смородиновые макарон
Шаг 5
Выпекать при 145 гр. 12-15 мин. Дать остыть и снять с коврика.
Смородиновые макарон
Шаг 6
Для начинки ягоды взбить в пюре и добавить карамель. У меня домашняя, но можно использовать покупную. Можно вместо карамели добавить растопленный шоколад (молочный или белый по вкусу)
Смородиновые макарон
Шаг 7
Начинить половинки.
Печенье убрать в холод минимум на 8-10 часов.
Смородиновые макарон
Шаг 8
Вкусно !
Смородиновые макарон
Готово!
Это печенье может стать так же отличным подарком..
Смородиновые макарон
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9