Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 23510 раз
Вкуснейший сезонный пирог, который можно готовить с различными ягодами и фруктами.
Ингредиенты
- Тесто: мука 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Мягкий творог 200 г
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: черешня без косточек 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мягкий творог(или творожная масса) 250 г
- Сметана 2 ст.л.
- Манная крупа 1 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Начинаем с приготовления теста, для этого просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, творог, размягченное сливочное масло и замешиваем тесто.
Оно получается очень эластичное.
Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.
Даем пирогу остыть и наслаждаемся!
Приятного аппетита!!!
Оно получается очень эластичное.
Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр.А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где-то 30 минут при температуре 180 гр.
Даем пирогу остыть и наслаждаемся!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яйца именно в заливку! а не в тесто! В рецепте все правильно написано! Очень часто пеку пироги с такой заливкой. Это очень вкусно!!!
28 февраля 2012 13:33
Ответить
может все-таки яйца для теста?
11 февраля 2012 10:05
Ответить
Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом
Сегодня печем нежнейшие рогалики из дрожжевого теста. Рогалики без с ...
20.12.2017, 22:37
Pearl
Итальянские лепешки (Piadina)
Эти лепешки готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся у лю ...
25.11.2014, 23:24
Ellisa
Шоколадное печенье с кусочками шоколада
Это потрясающее печенье я нашла в Золотой книге шоколада! Чуточку из ...
09.05.2017, 07:49
ОльгаЧ
Пирог с шоколадом, абрикосами и грецкими орехами
Перед Вами шоколадный пирог с абрикосами и грецкими орехами, пригото ...
25.12.2017, 11:54
ОльгаЧ
Орешки со сгущенкой
Сегодня предлагаю приготовить всеми любимое с детства лакомство - до ...
05.08.2016, 17:25
Алеся Козловская
Белый хлеб на молоке
Очень вкусный, мягкий белый хлеб на молоке. Такой хлеб отлично подой ...
27.05.2020, 18:25
1234tatyana
Хлеб без замеса
Этот рецепт понравится тем, кто не любит возиться с тестом. ...
20.05.2015, 21:06
lorik26
Пирог с творогом в мультиварке
Хочу предложить вам испечь пирог с творогом в мультиварке. Получаетс ...
28.07.2016, 22:09
RomikAndreev
Насыпной пирог с тыквой
Пирог с невероятно ароматной и вкусной тыквенной начинкой, готовится ...
27.11.2013, 22:26
Мила
Лимонный пирог с клюквой
Лимонный пирог с клюквой. Это невероятно вкусный, нежнейший пирог - ...
26.02.2019, 12:28
lorik26