Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный пирог с вишней и шоколадом

1342
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусный шоколадный пирог с масляным кремом, вишней и двумя видами шоколада..

Приготовление:

Шаг 1
Перетираем яйцо с сахаром ложкой. Вводим молоко. Просеиваем муку с разрыхлителем и понемногу вводим в тесто замешивая его миксером. Шоколад нужно растопить на водяной бане и немного остудить. Дальше влейте его в тесто и перемешайте. Тесто должно получится как жидкая сметана.
Шоколадный пирог с вишней и шоколадом
Шаг 2
Переливаем в форму.
Шоколадный пирог с вишней и шоколадом
Шаг 3
Далее режим крупными кусочками (кубик на 4 части) белый и молочный шоколад. Закидываем в тесто шоколад и вишню, перемешиваем. чем больше вы положите шоколада (особенно белого) - тем вкуснее будет ваш пирог.
Шоколадный пирог с вишней и шоколадом
Шаг 4
Выпекаем до готовности при 200 градусах (до 35 мин). Готовность можно проверить зубочисткой. Готовый пирог разрезаем на 2 коржа.
Шоколадный пирог с вишней и шоколадом
Шаг 5
Сверху пирог смазываем белком взбитым с яйцом и ставим в холодильник на 10 минут. Тем временем взбиваем миксером масло с сахарной пудрой до состояния крема (чем дольше - тем лучше). Прослаиваем кремом коржи.
Шоколадный пирог с вишней и шоколадом
Готово!
Пирог украшаем вишней, а вишню масляным кремом. Очень вкусно такой пирог подавать с молочным ванильным коктейлем или черным кофе. Приятного аппетита!
Шоколадный пирог с вишней и шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6