Вход

Домашний песочный пирог с вишней

Понравился 2 поварам Просмотрен 6308 раз
фото рецепта: Домашний песочный пирог с вишней
(4.57)
1698 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательный домашний пирог, который можно приготовить с самыми разными начинками. Сегодня у меня вишня.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 15

Для приготовления этого пирога берем такие продукты: муку, масло сливочное, сахар, соду, крахмал, сметану, вишню, яйцо.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №1
Шаг 2 из 15

В миску разбиваем два яйца.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №2
Шаг 3 из 15

Добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №3
Шаг 4 из 15

Затем кладем мягкое сливочное масло и соду, погашенную уксусом.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №4
Шаг 5 из 15

Добавляем сметану.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №5
Шаг 6 из 15

Добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №6
Шаг 7 из 15

Замешиваем мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №7
Шаг 8 из 15

Делим тесто на две части. Одну часть отправляем в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №8
Шаг 9 из 15

Вишню без косточек кладем в кастрюлю, насыпаем сахар по вкусу. Наливаем немного воды и варим 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №9
Шаг 10 из 15

В небольшом количестве холодной воды разводим и крахмал и выливаем в кастрюлю с вишней. Варим несколько минут помешивая до загустения. Остужаем.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №10
Шаг 11 из 15

Мягкое тесто выкладываем в форму для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №11
Шаг 12 из 15

На тесто выкладываем вишню.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №12
Шаг 13 из 15

Вторую часть теста достаем из морозильника и трем на терке на вишню.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №13
Шаг 14 из 15

Ставим пирог в духовку, разогретую до 175 градусов С. Печем 40-45 минут до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №14
Готово!

Домашний песочный пирог с вишней готов.

Фото приготовление рецепта: Домашний песочный пирог с вишней шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер! Спасибо. Вкусняшка получилась. love
5 января 2015 03:53
Забрала, спасибо! Отличный рецепт!
3 января 2015 09:30
тортик,Можно с малиной. Только варить с крахмалом не надо. У меня вообще был эксперимент. Малину очень люблю есть отдельно. В пирогах будут ощущаться косточки, но это дело вкуса.
23 декабря 2014 07:57
Зоенька, а с малиной можно, как думаешь? Не поплывет?
22 декабря 2014 21:21
Oduvanchik,
Спасибо большое!!!
22 декабря 2014 14:28
Очень красиво оформлено и пирог просто вкуснятина!=)
22 декабря 2014 12:18
Похожие рецепты по ингредиентам