Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог открытый с тыквой

892
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Не только вкусный, но и полезный пирог. Угощаемся!

Приготовление:

Шаг 1
Не буду долго останавливаться на тесте, это обычное дрожжевое тесто. В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте соль, сахар. Растворите. Вводим муку, ванилин, замешиваем тесто. Оставляем в тепле на 1 час для поднятия. Через час нужно тесто осадить, и снова поставить в тепло на один час. Спустя час тесто снова обмять, поделить на две части. Тыкву очистить. Порезать на крупные куски и отварить в малой количестве воды.
Пирог открытый с тыквой
Шаг 2
Готовую тыкву откинуть на сито, дать стечь жидкости. Можно добавить свежий яблок. Остудить, протереть через сито или просто помять вилочкой, добавить сахар и тщательно перемешать.
Пирог открытый с тыквой
Шаг 3
Одну часть распределить по смазанному противню. Выкладываем тыкву на тесто, не доходя чуточку до края, чтобы не пригорела тыква во время выпекания.
Пирог открытый с тыквой
Шаг 4
Из второй половины теста делаем жгутики и украшаем пирог. а еще изюминки положила, предварительно распаренные в кипятке. Даем расстойки 30 минут.
Пирог открытый с тыквой
Готово!
Выпекаем 30 минут при 190 градусах. Остудить, вынять их формы, порезать на куски и подать к столу! Приятного аппетита!
Пирог открытый с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5