Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог яблочный с грецкими орехами

1845
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный и сочный пирог с яблоками и орешками.

Приготовление:

Шаг 1
В мой рецепт пирога в состав теста входят грецкие орехи. Итак, для пирога нам необходимы такие ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, орехи грецкие, яйца куриные, яблоки среднего размера, оливковое масло и разрыхлитель теста.
Пирог яблочный с грецкими орехами
Шаг 2
Берем любую удобную емкость для взбивания миксером, разбиваем в емкость куриные яйца, взбиваем на максимальном режиме постепенно добавляя сахар. Взбивать нужно до тех пор, пока не образуется пышная и густая пена белого цвета, тогда смесь готова.
Пирог яблочный с грецкими орехами
Шаг 3
Берем удобную для замеса теста мисочку, просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель и хорошо перемешиваем. В миску с мукой выливаем взбитые яйца с сахаром. Тщательно все перемешиваем, должна получиться негустая однородная масса. Добавляем очищенные грецкие орехи, предварительно порубив их на мелкие кусочки, снова перемешиваем. Грецких орехов в тесто добавляем 50 грамм, 20 грамм, оставляем для украшения пирога. Тесто готово.
Пирог яблочный с грецкими орехами
Шаг 4
Яблоки берем средних размеров, 2-3 шт. Яблоки промываем под проточной водой. У меня яблоки с тонкой кожурой, чистить кожуру в таком случае не надо. Разрезаем на дольки (на 4 части), вырезаем сердцевину. Дольки нарезаем на небольшие кусочки. Размер кусочка выбираем произвольно, как и вид нарезки яблока, можно нарезать дольками, а можно кубиками.
Пирог яблочный с грецкими орехами
Шаг 5
Берем форму для выпекания, смазываем оливковым маслом, чтобы пирог во время готовки не прилип к форме. Так же форму можно посыпать манкой или застелить специальной бумагой для выпечки. Я смазала оливковым маслом, так как у меня стеклянная форма. Моя форма диаметром около 20 см. Сначала выкладываем вниз формы яблоки, затем заливаем приготовленным тестом.
Пирог яблочный с грецкими орехами
Готово!
Ставим пирог в духовку, разогретую заранее до 180 градусов. Выпекаем примерно 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки. Должна появиться румяная аппетитная корочка. Готовность пирога проверяем зубочисткой, если тесто не прилипло к зубочистке, зубочистка сухая, то пирог готов. При подаче украшаем пирог по желанию, можно украсить его яблоками, рублеными жаренными орехами, сахарной пудрой, помадкой, а можно и всем вместе. Приятного аппетита!
Пирог яблочный с грецкими орехами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6