Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овсяный коржик к чаю

836
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Несложная выпечка из продуктов, которые у каждой хозяйки всегда в наличии.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отмеряем стакан (чашку) овсяных хлопьев, использовать лучше хлопья быстрого приготовления.
Овсяный коржик к чаю
Шаг 2
В тот же стакан наливаем простоквашу (или кефир, ряженку - что есть в холодильнике из кисломолочных продуктов), то есть по объему хлопья и простоквашу берём одинаково.
Овсяный коржик к чаю
Шаг 3
На сухой сковороде слегка обжариваем овсяные хлопья.
Овсяный коржик к чаю
Шаг 4
Затем высыпаем их в миску, заливаем простоквашей и оставляем так на час (чтобы геркулес впитал простоквашу и набух).
Овсяный коржик к чаю
Шаг 5
Далее добавляем одно яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, соду и сахар, опять перемешиваем. И последним добавляем две ложки подсолнечного масла без запаха, еще раз перемешиваем.
Овсяный коржик к чаю
Шаг 6
Выкладываем получившуюся массу в форму для духовки (лучше низкую, большого диаметра), смазанную подсолнечным маслом.
Овсяный коржик к чаю
Шаг 7
Выпекаем в разогретой духовке минут 30, готовность проверяем зубочисткой. Даем немного остыть и нарезаем порционными кусочками.
Овсяный коржик к чаю
Готово!
Можно так есть, очень хорошо сочетается как с чаем так и с молоком. А при желании можно и немного усложнить - например смазать сметанным кремом и украсить виноградом.
Овсяный коржик к чаю
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8