Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарт с голубикой

1118
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими или замороженными ягодами.

Приготовление:

Шаг 1
В блендер всыпать муку, разрыхлитель, добавить сахар, нарезанное кусочками охлажденное сливочное масло, желток, цедру и сок половины лимона. Измельчить все в масляную крошку.
Тарт с голубикой
Шаг 2
Быстро замесить тесто.
Тарт с голубикой
Шаг 3
Тесто выложить в форму (у меня форма силиконовая), разровнять, сделать бортики. Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать горох или фасоль. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
Тарт с голубикой
Шаг 4
В домашнюю сметану добавить кефир, сахар и взбить миксером. Добавить цедру и сок лимона, кукурузный крахмал, 1/3 ягод голубики и перемешать.
Тарт с голубикой
Шаг 5
Вылить заливку на основу.
Тарт с голубикой
Шаг 6
Выпекать при температуре 180 градусов 30 – 35 минут. Готовый пирог украсить сверху голубикой и полностью охладить.
Тарт с голубикой
Готово!
Приятного аппетита!
Тарт с голубикой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    8 октября 2014 20:41
    Татьяна Маражо,
    Спасибо, Танечка!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 октября 2014 15:49
    Какой красивый тарт ! И вкусный, конечно же !
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    7 октября 2014 22:19
    Лара,
    тамара агапитова,
    mellorn,
    barska,
    Спасибо, девочки! smile
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    7 октября 2014 22:08
    Прелесть!!!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    7 октября 2014 21:13
    Красивый и вкусный тарт!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    7 октября 2014 21:13
    Милочка и тарт, и фотки превосходные! Какая красота! lol winked love
    Забрала в копилочку!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    7 октября 2014 20:07
    Какой нежный!
Шаг
1 из 7