Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожник с абрикосами и вишней

1163
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Придумала еще один вариант творожника с фруктами или чизкейк по-русски. Получилось очень даже вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Размягченное масло взбить с сахаром, солью и желтком. Добавить муку и замесить тесто. Обернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Творожник с абрикосами и вишней
Шаг 2
Разъемную форму Ф-20-22см застелить бумагой для выпечки. Тесто разровнять руками по дну, наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10мин.
Творожник с абрикосами и вишней
Шаг 3
Абрикосы разделить на половинки, у вишни удалить косточки.
Творожник с абрикосами и вишней
Шаг 4
Для начинки творог взбить блендером со сметаной, сахаром, ванильным сахаром, яйцами, белком, кукурузным крахмалом.
Творожник с абрикосами и вишней
Шаг 5
На выпеченную основу выложить немного творожной массы. Разложить вишенки, на них половинки абрикос.
Творожник с абрикосами и вишней
Шаг 6
И сверху – остальную творожную массу.
Творожник с абрикосами и вишней
Шаг 7
Выпекать при температуре 240 градусов 15 минут, затем снизить до 170 градусов и печь еще 20-25минут.
Творожник с абрикосами и вишней
Шаг 8
Начинка в центре должна подрагивать. Оставить творожник в духовке на 30мин, затем охладить при комнатной температуре. Поставить в холодильник на 6 часов для созревания. Украсить творожник абрикосами и вишней-черешней.
Творожник с абрикосами и вишней
Готово!
Приятного аппетита!
Творожник с абрикосами и вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9