Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Духовые булочки с мясом

459
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Духовые булочки с мясом. Тесто готовится на кислом молоке. Из этого количества ингредиентов выходит 7-8 булочек. Для начинки можно использовать фарш любого мяса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала нужно подготовить начинку. Мясо перекрутить с луком и чесноком, посолить и поперчить. Влить пару ложек воды и все перемешать.
Духовые булочки с мясом
Шаг 2
Сливочное масло выложить из холодильника заранее, потом смешать его с кислым молоком и яйцом.
Духовые булочки с мясом
Шаг 3
В муку добавить соль, сахар и соду. Высыпать в жидкую смесь.
Духовые булочки с мясом
Шаг 4
Замесить тесто. Разделить на 7-8 частей.
Духовые булочки с мясом
Шаг 5
Скатать в шарики.
Духовые булочки с мясом
Шаг 6
Сформировать лепешки, разложить начинку.
Духовые булочки с мясом
Шаг 7
Края соединить в центре.
Духовые булочки с мясом
Шаг 8
И выложить на противень швом вниз. Смазать яйцом или молоком.
Духовые булочки с мясом
Шаг 9
Выпекать при температуре 220 гр. минут 10, потом огонь убавить до 180 и готовить еще минут 25-30.
Духовые булочки с мясом
Готово!
Приятного аппетита!
Духовые булочки с мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10