Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тесто для пирожков

7708
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю пирожки с капустой и чаще всего тесто для них готовлю по этому рецепту. Главный плюс этого теста - не нужно возиться с опарой, а пирожки получаются очень нежными и вкусными.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Растопить маргарин.
Тесто для пирожков
Шаг 2
В теплом молоке растворить дрожжи. Смешать кефир, яйца, сахар и соль. Добавить растопленное масло и молоко с дрожжами. Перемешать.
Тесто для пирожков
Шаг 3
Добавить просеянную муку и вымесить тесто.
Тесто для пирожков
Шаг 4
Поставить кастрюлю с тестом в теплое место примерно на полтора часа. Тесто должно хорошо подняться.
Тесто для пирожков
Готово!
После того, как тесто поднялось, необходимо еще раз хорошо его промесить на посыпанном мукой столе и можно лепить пирожки.
Тесто для пирожков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Виталина - Повар

    Украина

    Виталина
    17 октября 2012 17:37
    coni, да, можно. И выпекать, и жарить. И начинку разную можно класть. Я пекла пирожки с капустой, с яблоками, с яйцами, шкварками и зеленым луком. все вкусно получалось.

    тамара агапитова, спасибо!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    17 октября 2012 17:34
    Отличное тесто!
  • 17 октября 2012 17:32
    из этого теста можно выпекать и жарить?
Шаг
1 из 5