Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перевернутый пирог с абрикосами

1593
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Этот пирог поистине восхитительный, имеет необычный вкус и аромат, а делается он - проще некуда!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить фрукты для пирога. Абрикосы помыть, разделить на половинки, вынув косточки. Цедру лимона измельчить.
Перевернутый пирог с абрикосами
Шаг 2
Сначала будем готовить глазурь. Для этого нужно смешать 100 г сливочного масла с 1 ст. сахара, ванилью, соком и цедрой лимона. Варить, помешивая, на среднем огне 5 минут, пока глазурь не закипит.
Перевернутый пирог с абрикосами
Шаг 3
Глазурь вылить в форму, уложить дольки абрикосов.
Перевернутый пирог с абрикосами
Шаг 4
Для теста взбить добела 100 г сливочного масла с 2/3 ст. сахара, добавить яйца и ванилин, взбивать еще 3 минуты.
Перевернутый пирог с абрикосами
Шаг 5
Добавить смешанную с солью, содой и разрыхлителем муку попеременно с кефиром и перемешать ложкой.
Перевернутый пирог с абрикосами
Шаг 6
Тесто должно быть густым, как сметана. Вылить тесто на абрикосы. Выпекать пирог 30-35 минут (иногда до 45 мин в зависимости от формы) при температуре 180 градусов.
Перевернутый пирог с абрикосами
Готово!
Выложить готовый пирог на тарелку вверх дном. Вкусно, правда?
Перевернутый пирог с абрикосами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7