Овощная пицца «Рататуй»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6422 раз

Пицца с овощами. Вкусно, сочно и ароматно !
Норма на 2 большие пиццы.
Норма на 2 большие пиццы.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 500-600 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Томат 1 шт.
- Сыр твердых сортов 40 гр.
- Оливковое масло 3-4 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, прованские травы По вкусу
- Готовый томатный соус "Панзани" 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Из 1 ст. теплой воды, 1 пакетика сухих дрожжей, соли и сахара по вкусу, 2 ст.л. оливкового масла и муки приготовить тесто. Дать подойти.

Шаг 2 из 7
Кабачок и баклажан нарезать тонко.

Шаг 3 из 7
Обжарить все вместе в течении 5-7 мин. на оливковом масле, посолить, посыпать прованскими травами и чесноком.

Шаг 4 из 7
Тесто разделить на две части и раскатать тонко.
Намазать томатную пасту.

Шаг 5 из 7
Разложить обжаренные овощи, чередуя с нарезанным томатом и сладким перцем.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 15 мин.

Шаг 6 из 7
Достать, посыпать тертым сыром и убрать снова в духовку до полной готовности.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красота!
21 апреля 2013 20:56
Ответить
Вкусно! Замечательная пицца!
21 апреля 2013 19:43
Ответить
Ни чего, Тамар ! Главное понравилось !
Спасибо !

21 апреля 2013 19:42
Ответить
Какая красавица! Отличный рецепт! Танюш, извини, плюсик доставлю завтра. Опять закончились! 

21 апреля 2013 19:40
Ответить
Фруктовый салат с адыгейским сыром и медом
Фруктовые салаты очень вкусные и полезные. В зимнее время яркий фрук ...
26.02.2017, 00:05
mnat
Смузи с бананом и апельсином
В зимнюю пору так необходимо поддерживать свой организм здоровым, эт ...
29.01.2016, 18:59
bvlena
Фруктовый салат с брынзой
Чудесный десерт!
30.01.2012, 17:06
Ellisa
Витаминный смузи
Фрукты необходимо употреблять ежедневно! Самым лучшим способом для э ...
12.05.2019, 23:00
uliay
Десерт из апельсина и творога
Десерт из апельсина с творогом и сметаной. Апельсин в этом рецепте н ...
27.02.2016, 14:40
lorik26
Фруктовый салат с шоколадной стружкой и мятным сиропом
Освежающий и яркий салат для жаркого лета! Попробуйте ;) ...
28.05.2015, 17:48
ОльгаЧ
Смузи из апельсина, яблок и чёрной смородини
Смузи решают основные проблемы завтраков: это быстро, просто и вкусн ...
26.05.2018, 21:14
тамара агапитова
Десерт в апельсинах
Десерт, который при наличии продуктов,очень легко и быстро можно при ...
06.03.2013, 14:22
тамара агапитова
Витаминный смузи
Витаминный смузи на основе свежих фруктов - это и вкусно, и полезно. ...
30.06.2017, 20:33
uliay
Салат с персиком абрикосом и кокосовой стружкой
Салат с персиком абрикосом и кокосовой стружкой. Это сезонный, летни ...
03.08.2019, 13:25
lorik26