Торт «Самоцветы» с печеньем

Понравился 1 повару Просмотрен 6299 раз
фото рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем
(4.59)
132 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яркий и необычный торт-десерт, который подарует как детей, так и взрослых.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Для начала необходимо приготовить желе. Чтобы желе было более плотным рекомендую уменьшить объем воды на 50 гр. (по инструкции необходимо 400 гр, я брала 350). Также лучше его сделать вечером, чтобы за ночь оно хорошо застыло.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №1
Шаг 2 из 11

Когда желе хорошо застыло, его необходимо порезать на кубики. Чтобы его вытащить из формы, нужно опустить ее в горячую воду на несколько минут и перевернуть, потом порезать.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №2
Шаг 3 из 11

Но удобнее разрезать желе в самой форме, а потом уже вытаскивать.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №3
Шаг 4 из 11

Сметану взбиваем миксером с сахаром до полного его растворения.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №4
Шаг 5 из 11

Желатин готовить согласно инструкции на упаковке. В 100 гр горячей воды растворяем желатин, даем остыть и тонкой струйкой вливаем в сметану, не переставая взбивать миксером.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №5
Шаг 6 из 11

Берем форму, в которой будем собирать торт (можно силиконовую). На дно наливаем немного сметаны.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №6
Шаг 7 из 11

На сметану выкладываем желе разных цветов.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №7
Шаг 8 из 11

Заливаем сметаной и снова выкладываем желе. И так несколько слоев. Последний слой из сметаны.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №8
Шаг 9 из 11

Печенье ломаем на четвертинки и выкладываем на верхний слой. Немного прижимаем, чтобы пропитать печенье сметаной. Потом кусоки переворачиваем и снова прижимаем. Ставим в холодильник для застывания (часа 3-4).

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №9
Шаг 10 из 11

Чтобы вытащить торт из формы, опускаем ее в горячую воду и переворачиваем на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №10
Готово!

Красивый и вкусный десерт готов.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Торт «Самоцветы» с печеньем шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам