Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52984 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52984 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт с вишней

2731
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Идеей для торта стал знаменитый торт - "Черный лес". Я изменила крем и вот - очень вкусно получилось! А главное - просто! ;)

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить обычное бисквитное тесто с добавлением какао.
Для этого хорошо сбить яйца с сахаром в пышную массу и осторожно сверху просеять муку смешанную с какао.
Выпекать в смазанной и обсыпанной мукой форме при t 180, примерно 40 мин.
Готовность проверить палочкой.
Готовый корж вынуть, остудить на решетке и разрезать на 3 части.
Торт с вишней
Шаг 2
Приготовить крем:
В молоко всыпать порошок для пудинга, перемешать, и довести до загустения на медленном огне, постоянное помешивая. Остудить.
Масло сбить с сахарной пудрой в пышную массу и порциями добавить охлажденную молочную массу.
Подготовить остальные продукты.
С вишен сцедить сок.
Торт с вишней
Шаг 3
Отделить 1/3 от всего готового крема и ввести растопленный шоколад. Быстро все перемешать.

Торт с вишней
Шаг 4
Нижний корж пропитать вишневым ликером.
Торт с вишней
Шаг 5
Выложить шоколадный крем, сверху разложить вишни.
Торт с вишней
Шаг 6
Накрыть вторым коржом. Пропитать его ликером.
Выложить сверху белый крем, разложить вишни.
Торт с вишней
Шаг 7
Накрыть последним коржом. И хорошо обмазать торт белым кремом.
Торт с вишней
Шаг 8
Сок с вишен смешать с агаром. Довести до кипения, варить 2 мин.
Вылить в форму застеленную пищевой пленкой и оставить до застывания.
Торт с вишней
Шаг 9
Остается только украсить.
Застывший вишневый сок нарезать на маленькие кубики.
Ими выложить бока торта.
Верх украсить шоколадной стружкой и нанести узоры шоколадным кремом при помощи кондитерского мешка.

Торт с вишней
Готово!
Поставить в холодильник для пропитки на ночь.
Торт с вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10