Вход

Торт на сковороде

Понравился 10 поварам Просмотрен 49080 раз
фото рецепта: Торт на сковороде
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень люблю готовить этот тортик!Коржи пекутся быстро,а с кремом можно эксперементировать.Можно так же добавить в него фрукты.К чаю или кофе то что нужно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Фото приготовление рецепта: Торт на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 8

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Торт на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 8

Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.

Фото приготовление рецепта: Торт на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 8

Делим тесто на 8 равных частей.

Фото приготовление рецепта: Торт на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 8

Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 8

Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Фото приготовление рецепта: Торт на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 8

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Фото приготовление рецепта: Торт на сковороде шаг №7
Готово!

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Торт на сковороде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 12
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
versa,жаль что не понравилось,у меня этот торт всегда получается и мороки с ним никакой.
28 октября 2013 17:36
А мне к сожалению не понравился:(...Коржи сухие, консистенции неподнявшегося бисквита, пропитке кремом абсолютно не поддаются, крем сохраняется искльчительно МЕЖДУ ними; вероятно, было бы лучше для начала пропитать их сиропом, может даже с добавлением ликёра :) Хоть одно порадовало, с виду тортик получился абсолютн таким же как на фото :)))
23 июля 2013 16:56
zainura,
Татьяна,рада что тортик понравился!Спасибо за отзывы!
29 июня 2013 00:19
Спасибо большое тортик-супер!!!
12 июня 2013 09:49
Спасибо! Супер!!!
21 мая 2013 09:43
алюсик,
тамара агапитова,
Elena,
большое спасибо девочки!
12 ноября 2012 00:29
Супер!!!!!!!Очень быстро!!!!Очень вкусно!!!!!!
11 ноября 2012 21:00
Молодей, рецепт забираю! winked
11 ноября 2012 10:00
алюсик
просто супер!!!!!!!! wink fellow wink wink
10 ноября 2012 21:35
Marina30,
Zoya7, спасибо девочки! smile
20 сентября 2012 22:20
Замечательный торт!!
20 сентября 2012 20:05
Вкусно, быстро и красиво=)) smile
20 сентября 2012 18:43
Похожие рецепты по ингредиентам