Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

мангово-банановый торт-мусс

2179
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

летний торт-мусс.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовление:взбить белки до устойчивой плотной пены ,частями подсыпая сахар не переставая взбивать.
Добавить желтки по одному. Выключить миксер,просеять муку и крахмал,ваниль.Аккуратно перемешать спатулой.

мангово-банановый торт-мусс
Шаг 2
выложить в форму d 22 см,испечь до золотистого цвета (получилось 2 бисквита)
мангово-банановый торт-мусс
Шаг 3
Взбить сливки.
мангово-банановый торт-мусс
Шаг 4
Растопить на паровой бане шоколад.
мангово-банановый торт-мусс
Шаг 5
соединить обе массы и взбить.Выложить на торт.
мангово-банановый торт-мусс
Шаг 6
манго пюрировать блендером, добавить сах.пудру если нужно.
Взбить сливки.Соединить обе массы.
Нарезать кусочками банан,вмешать в мусс.Выложить на шоколадный мусс.
Охладить.
мангово-банановый торт-мусс
Готово!
Сверху торт залила апельсиновым желе и украсила сливками38%
Охладить и наслаждаться.
мангово-банановый торт-мусс
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7