Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные корзинки с печенью трески

845
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальный способ подачи салата из печени трески, с использованием корзинок из картофеля. Такие корзинки очень эффектно смотрятся на столе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Клубни картофеля очистить и разрезать на кусочки. Отварить картофель до полной готовности, посолив при этом.
Картофельные корзинки с печенью трески
Шаг 2
С отварного картофеля слить воду, добавить немного теплого молока и масло. Размять все погружным блендером. Всыпать немного муки и замесить тесто.
Картофельные корзинки с печенью трески
Шаг 3
Картофельное тесто очень мягкое и гладкое. Из него удобно лепить мокрыми руками.
Картофельные корзинки с печенью трески
Шаг 4
Разделить тесто на несколько частей, выложить ими корзиночки в силиконовых формочках.
Картофельные корзинки с печенью трески
Шаг 5
Выпекать их в духовке около 25 минут. Готовые корзиночки остудить.
Картофельные корзинки с печенью трески
Шаг 6
Тем временем приготовить салатик. Печень трески размять и выложить в салатник. Добавить измельченный свежий огурец и зеленый лук. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Картофельные корзинки с печенью трески
Шаг 7
Салат выкладываем в картофельные формочки.
Картофельные корзинки с печенью трески
Готово!
Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Картофельные корзинки с печенью трески
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8