Тушеная говяжья печень для деток

Понравился 0 поварам Просмотрен 64362 раз
фото рецепта: Тушеная говяжья печень для деток
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.62
26 голосов
Многие считают печень опасным и тяжелым продуктом для ребенка. Это заблуждение, в ней много полезных и питательных веществ. Ее употребление рекомендовано детям от года в оздоровительных и лечебных целях.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Вымочим кусочек печени в молоке около 2 часов, снимем пленку и порежем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №1
Шаг 2 из 8

Почистим и порежем лук.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №2
Шаг 3 из 8

Потрем морковь на терке

Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжарим лук на растительном масле и добавим морковь, слегка обжарим. Жарим на сковороде с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавим панированную в муке печень

Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №5
Шаг 6 из 8

Приготовим соус для тушения, разбавим сметану с мукой и добавим воду. Все тщательно размешаем.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавим в сковороду сметанный соус, перемешиваем, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Тушим около 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №7
Готово!

Подаем с картофельным пюре.Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Тушеная говяжья печень для деток шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мила222
Очень понравилось !
10 декабря 2016 17:45
Спасибо большое)) winked
10 декабря 2016 18:20
Похожие рецепты по ингредиентам