Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки по-корейки

2155
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачки по-корейски, очень отличаются от моркови по-корейски. Они получаются очень нежными, сочными и таким же вкусными и острыми. К ним можно добавлять разные овощи: перец сладкий, морковь, баклажан.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок помыть, от кожуры не очищать. Выбирайте не большой, молодой овощ. Кабачок нарезать на тонкие слайсы с помощью овощечистки .
Кабачки по-корейки
Шаг 2
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
Кабачки по-корейки
Шаг 3
К овощам влете уксус, растительное масло, добавьте соль, кориандар, лимонный сок, сладкую паприку, выдавите чеснок, зерна кунжута. Перемешайте все ингредиенты и поставьте закуску мариноваться, в холодильник минимум на 30 минут.
Кабачки по-корейки
Готово!
Хранить не более двух суток. Приятного аппетита!
Кабачки по-корейки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4