Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочные кольца "Соблазн"

1743
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

закуска, которая готовится очень быстро, когда Вы стоите уже в праздничном платье и подправляете марафет, вино хорошо остыло, а голодные гости уже бодро стучат ногами по лестнице.
Слегка размягчённое яблоко под одеялом тёплого сыра, приправленного страстными нотками специй! Вот так современные Евы соблазняют Адамов, а Вы как думали?

Приготовление:

Шаг 1
Удалить из яблока сердцевину, обрезать оба края и нарезать яблоко кольцами толщиной 0,7 см.
Яблочные кольца  "Соблазн"
Шаг 2
Козий сыр нарезать кружочками.
Яблочные кольца  "Соблазн"
Шаг 3
Выложить яблочные кольца в посуду для запекания или на фольгу, смазанную маслом. Сверху выложить по 2 кружочка козьего сыра. Поперчить, посыпать щепоткой тимьяна, посыпать миндальными лепестками. Капелька жидкого мёда - по желанию.
Яблочные кольца  "Соблазн"
Шаг 4
Запекать в хорошо разогретой до 250*С духовке 5 мин. (миндальные лепестки должны чуть подрумяниться).
Выложить сверху по 0,5 шт тонкого бекона или копчёной ветчины тонкой нарезки (я брала Schwarzwalder Schiken), запечь ещё 5 мин.Маленький пфиф: добавить на готовую закуску пару штрихов бальзамического крема (у меня оказался дома только светлый, но красивее - тёмный, для контрастУ).
Яблочные кольца  "Соблазн"
Готово!
Подавать закуску тёплой к очень холодному вину! Сидр - идеален, но можно белое!
Яблочные кольца  "Соблазн"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5