Соус «А-ля Дзадзики»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5439 раз
Дзадзи́ки (также цацики, тцатцики; греч. τζατζίκι [dza'dziki]) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичное блюдо греческой кухни.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт
- Чеснок 2 -3зуб
- Сметана густая 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Оливки 10 шт
- Соль по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 3
Берем наши продукты, режем мелко зеленый лук
Шаг 2 из 3
Режем петрушку, оливки, измельчаем чесок, трем огурцы на терку.
Готово!
Смешиваем все продукты и заправляем густой сметаной, солим по вкусу.
Освежающий соус в жаркую погоду готов.Подавать к мясу, к молодой картошечки.
Приятного аппетита!!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая альтернатива " тартару".
21 июня 2012 14:09
Ответить
Соте из курицы с овощами и мятой
Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа пригото ...
30.05.2012, 14:25
ОльгаЧ
Тушеная говядина с вялеными помидорами
Получается невероятно вкусно в сочетании говядины и вяленых помидоро ...
24.03.2013, 21:43
Апрель
Зеленая фасоль с карамелизированым луком
Вкусный овощной гарнир к вашему столу.Используем свежую зеленую фасо ...
24.03.2014, 02:47
Апрель
Курочка в кукурузных хлопьях
Не сложный рецепт,курочка получается нежная с хрустящей корочкой ...
28.05.2013, 03:51
Апрель
Масло для маринования мяса
Масло для маринования мяса. Если вы любите стейки и частенько готови ...
20.02.2019, 14:36
ihajse
Мясо "бистро" в пиве
Мясо тушеное в духовке, пропитанное пивным маринадом, и апельс ...
06.11.2011, 12:21
belis07
Тушеная пряная рыба
Готовится оч. быстро, если рыба у вас предварительно разморожена или ...
17.04.2014, 19:13
Апрель
Ароматное оливковое масло
Ароматное оливковое масло с базиликом, мятой и чесноком. такое масло ...
17.09.2017, 14:54
lorik26
Испанский куриный салат
Используем готовые куриные грудки приготовленные на гриле или отварн ...
06.03.2014, 21:42
Апрель
Куриные бедрышки с зелеными оливками
Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газе ...
18.03.2013, 00:23
Апрель