Соус «А-ля Дзадзики»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7039 раз
Дзадзи́ки (также цацики, тцатцики; греч. τζατζίκι [dza'dziki]) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичное блюдо греческой кухни.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт
- Чеснок 2 -3зуб
- Сметана густая 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Оливки 10 шт
- Соль по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 3
Берем наши продукты, режем мелко зеленый лук
Шаг 2 из 3
Режем петрушку, оливки, измельчаем чесок, трем огурцы на терку.
Готово!
Смешиваем все продукты и заправляем густой сметаной, солим по вкусу.
Освежающий соус в жаркую погоду готов.Подавать к мясу, к молодой картошечки.
Приятного аппетита!!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая альтернатива " тартару".
21 июня 2012 14:09
Ответить
Фреш "Апельсин-слива-мята"
Еще один бесподобный летний фреш! В основе сочный апельсин, дополнен ...
21.08.2014, 09:19
ОльгаЧ
Салат из апельсина с редисом
Салат из апельсина, листьев мяты и редисом, заправленный оливковым м ...
09.04.2016, 11:57
lorik26
Апельсиновый салат с яблоком, сыром и красным луком
Не часто мы используем цитрусовые в салатах.Однако сочетание южных ф ...
11.03.2016, 12:40
Zoya7
Апельсиновый коктейль с шампанским
В праздники очень кстати будет подать не просто шампанское, а подать ...
25.04.2017, 12:57
uliay
Желе из сметаны и апельсина
Не только в летний зной, но и зимой часто хочется таких простых десе ...
26.01.2019, 21:54
тамара агапитова
Апельсиновые кексы
Нежные со вкусом апельсина кексики
19.01.2013, 08:06
Marina30
Напиток "Витаминный"
Напиток очень вкусный, сладкий и нежный. И к тому же очень легко и б ...
20.07.2014, 16:57
Ленок-Кленок
Десерт "Летний"
Десерт с шариками сочной дыни на гелете песочного печенья с апельсин ...
09.07.2014, 19:20
Татьяна Маражо
Джем из зеленых помидоров с апельсинами
Рецепт из журнала "Единственная", номер многолетней давности. ...
31.08.2012, 22:15
МарияС
Салат Зимний
Салат для зимнего стола, яркий, сочный, полезный! Готовится очень бы ...
29.01.2016, 19:14
bvlena

mysj19