Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус из черной смородины

2047
+12

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий и пикантный соус очень подойдет к мясным блюдам=)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем и сушим черную смородину
Соус из черной смородины
Шаг 2
В сотейнике растапливаем сливочное масло
Соус из черной смородины
Шаг 3
Добавляем сахар и вино
Соус из черной смородины
Шаг 4
И мешаем до полного растворения сахара
Соус из черной смородины
Шаг 5
Добавляем ягоды черной смородины, размешиваем, тушим около 8-10 минут, периодически помешивая
Соус из черной смородины
Шаг 6
Перчим и добавляем мяту по вкусу.
Соус из черной смородины
Шаг 7
Измельчаем в блендере до однородной массы.
Соус из черной смородины
Шаг 8
Протираем соус через мелкое сито.
Соус из черной смородины
Готово!
Приятного аппетита!!=)
Соус из черной смородины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    5 августа 2012 14:45
    Marina30, и очень ароматный=)) smile
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    2 августа 2012 17:48
    Очень интересный соус=)) smile
Шаг
1 из 9