Берлинский соус

В блендер поместить все ваши любимые травы, из перечисленных в ингредиентах и зеленый лук. Так, чтобы по весу их было около 150-200 г. Добавить чеснок (кто любит), растительное масло, сок лимона (по вкусу), соль, сахар, перец и хорошо измельчить.



Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.



Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.