Берлинский соус
Понравился 7 поварам
Просмотрен 10340 раз
Давно хотелось приготовить этот соус. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже домашние, никакие готовые магазинные соусы с ним и рядом не лежали. Изумительно вкусно! Можно употреблять в холодном виде, можно готовить с ним любые мясные и рыбные блюда. Прекрасная салатная заправка. А еще очень быстро.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
В блендер поместить все ваши любимые травы, из перечисленных в ингредиентах и зеленый лук. Так, чтобы по весу их было около 150-200 г. Добавить чеснок (кто любит), растительное масло, сок лимона (по вкусу), соль, сахар, перец и хорошо измельчить.
Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.
Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.
Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.
Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
О, зеленушечки много))) это вкусно)))
28 июля 2021 19:16
Ответить
Классная штука. Хороший летний соус. Под картошечку вообще зашибись!
5 июня 2012 23:47
Ответить
очень здорово сочетается с Лососем-в-распашенке.
31 мая 2012 21:37
Ответить
Варенье желе из черной смородины на зиму
Рекомендую вам заготовить на зиму замечательное варенье-желе из черн ...
12.07.2021, 14:19
Елена Калинина
Компот из замороженных ягод
Если в вашей морозилке есть запас ягод, то из них можно сварить по э ...
09.05.2018, 18:28
тамара агапитова
Смородиновое варенье
Варенье как-то в нашей семье не очень едят, но я, например, люблю то ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Летний компот из смородины, черешни и яблока
Летний компот из смородины, черешни и яблока. В летний период почти ...
06.07.2017, 13:26
ihajse
Черная смородина на зиму
Черная смородина одна из самых любимых ягод. Помимо великолепного вк ...
03.08.2012, 08:47
mazak
Компот из трех видов смородины
Насыщенный, вкусный компот.
04.09.2014, 00:49
tanana
Замороженная черная смородина
Легкий простой способ как немного продлить летнее изобилие полезных ...
27.08.2013, 23:33
master
Смородиновый компот с клубникой и тархуном
Смородиновый компот с клубникой и тархуном. Хочу поделиться с вами р ...
26.06.2017, 13:23
ihajse
Оладьи с черной смородиной
Вкусные оладьи с кислинкой от черной смородины. ...
25.09.2014, 19:56
Oduvanchik
Кисель из черной смородины
Делюсь с вами рецептом вкусного киселя из черной смородины. Замороже ...
21.02.2020, 18:07
Pearl