Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Креветки в кисло-сладком соусе.

7975
+13

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное блюдо, готовлю его часто, спасибо Ирис irisli с Кулинара за её великолепные идеи и вкусные рецепты!

Приготовление:

Креветки разморозить и очистить от панциря, сбрызнуть лимонным соком.
В миске смешать яйцо, кукурузную муку, соль и разрыхлитель, добавить креветки и перемешать.
Креветки в кисло-сладком соусе.
Поначалу покажется, что тесто для кляра густое, но влага из креветок перейдёт в кляр и всё будет как надо.

Обжариваем креветки порциями, на сильно разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
Креветки в кисло-сладком соусе.

Имбирь и чеснок очистить и мелко нарезать.
Для соуса смешаем в сотейнике все необходимые ингредиенты, пробуем на вкус, при необходимости добавляем немного сахара или уксуса, чтобы получился гармоничный кисло-сладкий вкус.
Креветки в кисло-сладком соусе.
Ставим сотейник на огонь и уварим соус до загустения.

Готовые креветки перекладываем в миску и заливаем горячим соусом, перемешиваем.
Креветки в кисло-сладком соусе.

Вот какие они вкусные...
Креветки в кисло-сладком соусе.

Подаём с фунчозой или рисовой лапшой.
Креветки в кисло-сладком соусе.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Москва

    naumovec
    17 декабря 2011 16:51
    Чудесный рецепт, Наташа.
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    17 декабря 2011 16:19
    Угощайтесь :) рецепт простой, готовиться почти что за пару минут!
  • Евгений
    17 декабря 2011 01:34
    обожаю креветки, очень вкусно должно быть в соусе
Шаг
1 из {count_steps}