Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5678 раз

Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Руккола по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 8
Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 8
Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 4 из 8
Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.

Шаг 5 из 8
Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 6 из 8
Выложить начинку.

Шаг 7 из 8
На верх любая зелень.

Готово!
Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Ответить
Хачапури в багете
Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэто ...
28.05.2018, 20:34
Тория
Брускетта со сливочным сыром и креветками
Очень вкусная и оригинальная закуска на фуршет или праздничный стол. ...
13.06.2021, 07:12
the_dream
Сладкие гренки из багета
Сладкие гренки из багета - это вариант быстрого и вкусного завтрака ...
09.10.2020, 19:20
Yulia.
"Зелёные" бутерброды
Такие бутерброды я часто делаю на праздничный стол.Смотрятся очень о ...
29.11.2012, 18:07
lakshmi
Багет с начинкой
Один из самых популярных видов закусок - багет с начинкой. Хрустящий ...
08.02.2019, 18:49
Лара
Брускетта с анчоусами и томатным маслом
Брускетта- это итальянский бутерброд на поджаренном или подсушенном ...
12.06.2015, 17:03
bvlena
Кростини с помидором и сыром
Простые в приготовлении и очень вкусные бутерброды с помидорами и сы ...
30.03.2015, 16:35
Елена74
Бутерброды с паштетом и яйцом
Быстрые бутерброды с мясным паштетом, отварным яйцом и огурцом. Таку ...
30.06.2020, 01:13
OdryParker
Бутерброды с грушей, сыром и кедровыми орехами
Такие бутерброды могут сыграть роль закуски. Груша прекрасно проявля ...
09.05.2016, 01:20
OdryParker
Гренки на завтрак
Вкусные и очень нежные бутербродики на завтрак, также подойдут к бул ...
17.02.2013, 07:52
Marina30