У нас в семье очень популярен адыгейский сыр. Он не очень солёный, прекрасно подходит в салаты. А ещё он очень вкусный жареным. Это очень простой и очень Вкусный вегетарианский рецепт из адыгейского сыра. Сам по себе этот сыр пресный и почти безвкусный,но в таком исполнении раскрываются все его вкусовые качества.Такая еда хороша в качестве перекуса, закуски или даже самостоятельного блюда на обед или ужин. Лучше всего жареный адыгейский сыр сочетается с сырыми овощами, например с помидорами, зеленью и салатом. А кушать его желательно только горячим.
Для приготовления блюда, нам понадобится адыгейский сыр. Снимем плёночку, в которую он запечатан, а сыр положим на сито, минут на 15, чтобы ушла лишняя влага.
Шаг 2 из 5
Сыр нарезаем на ломтики толщиной 1,5 сантиметра. Более толстые ломтики могут не прожариться.
Шаг 3 из 5
Сам по себе сыр немного просолен. Чтобы улучшить его вкус, посыпаем его паприкой с одной и другой стороны.
Шаг 4 из 5
Разогреваем на сковороде оливковое масло и жарим ломтики сыра с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Сыр готов. Кушать его нужно горячим.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Toni
bvlena
Лара