Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Украинские вертуны

3605
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие вертуны будут очень хороши на завтрак! Их можно приготовить заранее, а утром разогреть в микроволновке.

Приготовление:

Шаг 1
Я расскажу о приготовлении одной порции, а кол-во ингредиентов будет зависеть от того кол-ва, которое вам нужно. Замечу, что на одну порцию идет одно яйцо. Начинаем с подготовки фарша, для этого к готовому фаршу добавляем лук-пудру(можно добавить обжаренный лук),паприку,соль,перец и хорошенько перемешиваем.
Украинские вертуны
Шаг 2
Из фарша скатываем шарик и разминаем его ввиде блинчика, кладем его на тарелку.
Украинские вертуны
Шаг 3
Яйцо взбиваем и выливаем на тарелку с мясным блинчиком, блинчик проворачиваем, чтобы яйцо попало под него.
Украинские вертуны
Шаг 4
Разогреваем сковороду с небольшим кол-вом растительного масла, выливаем яйцо, а затем спускаем с тарелки в центр мясной блинчик, накрываем крышкой и обжариваем на среднем огне с двух сторон.
Украинские вертуны
Шаг 5
Даем немного остыть, аккуратно сворачиваем. Вот и все!
Украинские вертуны
Готово!
Приятного аппетита!
Украинские вертуны
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Raushanchik
    11 июля 2012 09:39
    Вкусно до безумия!
    но у меня не очень хорошо получалось(((((
Шаг
1 из 6