Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулетики из перца, фаршированные орехами

1973
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Любителям грузинской кухни посвящается...

Приготовление:

Шаг 1
Перец очистить от семян и разрезать вдоль пополам.
Рулетики из перца, фаршированные орехами
Шаг 2
Выложить в миску, залить кипятком на 2 минуты. Откинуть на дуршлаг, обсушить. Обжарить перцы на растительном масле, на сильном огне с двух сторон до мягкости.
Рулетики из перца, фаршированные орехами
Шаг 3
Остудить и очистить от шкуры. Чуть посолить.
Рулетики из перца, фаршированные орехами
Шаг 4
Смешать измельченные орехи с аджикой и измельченной зеленью, влить воду. Посолить по вкусу морской солью. Выложить ореховую начинку на перцы, свернуть в рулетики. Украсить зеленью и острым перцем.
Рулетики из перца, фаршированные орехами
Готово!
Приятного аппетита!
Рулетики из перца, фаршированные орехами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5