Закусочный рулет «Зеленый при зеленый...»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14590 раз
Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удивите своих родных и гостей!
Ингредиенты
- Брокколи 300 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 3,5 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Грибы шампиньоны 400 г
- Сыр плавленный 100 г
- Сметана 1 ст.л.
- Перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное
- Сыр твердый 70 г
Приготовлениеболее 1 часа
Брокколи отварить и взбить с помощью блендера в пюре.
Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.
Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку
и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .
Приятного аппетита!
Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.
Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку
и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный, фантазийный рулет!
29 января 2012 21:49
Ответить
Творожный дипс с огурцом
Великолепный дипс. Это блюдо можно называть как угодно. Оно может бы ...
09.04.2015, 17:58
nnoir
Шоколадные мини-запеканки
Запеканки по рецепту получаются мега шоколадными. Они очень понравят ...
05.12.2020, 08:41
Yulia.
Творожный смузи с карамельной грушей и маком
Творожный смузи с карамельной грушей и маком. Хочу предложить вам вк ...
25.10.2019, 20:14
lorik26
Ванильные сырники с манной крупой
Ванильные сырники с манной крупой по рецепту получаються очень вкусн ...
01.09.2021, 19:33
Yulia.
Творожная запеканка с вишней
Невероятно вкусная, румяная творожная запеканка с вишней. Сочетание ...
27.05.2020, 17:55
1234tatyana
Творожно-банановые оладьи
Творожно-банановые оладьи - это отличный вариант полезного, вкусного ...
27.10.2020, 16:17
Yulia.
Творожные пончики со сгущенкой
Предлагаю приготовить очень вкусные творожные пончики со сгущенкой в ...
15.01.2021, 20:15
Yulia.
Творог с персиками на завтрак
Продолжаю тему рецепты для завтрака. Этот рецепт для любителей лёгко ...
05.09.2020, 11:04
Marina30
Творожные оладьи
Творожные оладьи с рисовой мукой получаються очень вкусными, нежными ...
04.04.2021, 12:09
Yulia.
Сырники с цедрой апельсина
Предлагаю приготовить очень нежные и ароматные сырники с цедрой апел ...
15.02.2022, 08:23
the_dream