Творожный смузи с карамельной грушей и маком

Подготовьте нужные ингредиенты. У меня творожная масса (не сладкая).

Всыпьте в сковороду мак, корицу, разломайте звездочку бадьяна и раскройте коробочку кардамона. Нагрейте сковороду на огне и готовьте около минуты.

Забросьте небольшие кубики груши.

Добавьте сахар и воду, доведите до кипения и готовьте пока вытопится жидкость, а груша станет мягче.

А тем временем перебейте творог с медом и йогуртом в блендере.

Добавьте груши с содержимым сковороды (отложите кусочки груши для подачи).

Перебейте в однородную массу.

Разлейте по чашкам и отправьте в холодильник до полного остывания.

Когда смузи станет плотнее, разложите сверху грушу.