Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулетики фуршетные

5343
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рулетики фуршетные отлично подходят в качестве сытной закуски, которую не стыдно подать к праздничному столу. В них совершенно нет чеснока, поэтому и неприятного запаха впоследствии не ожидается.

Приготовление:

Шаг 1
Самое сложное в этом блюде – как можно тоньше нарезать свиной карбонад. Для этого нужен остро заточенный нож или специальное приспособление для нарезки готового мяса. А еще лучше купить уже нарезанное мясо в вакуумной упаковке – тогда процесс готовки займет у вас не более получаса.
Рулетики фуршетные
Шаг 2
Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Делим их на желток и белок – последний мелко натираем.
Рулетики фуршетные
Шаг 3
В глубокой миске смешиваем белок, плавленый сыр (у меня в баночке) и майонез до однородности.
Рулетики фуршетные
Шаг 4
Берем тончайший ломтик карбонада и намазываем на него яично-сырную массу.
Рулетики фуршетные
Шаг 5
Сворачиваем рулетиком. Все это повторяем с остальными продуктами.
Рулетики фуршетные
Готово!
Когда рулетики подготовлены, приступаем к декору. Желтки трем на мелкой терке. Обмакиваем с обоих концов рулетики в намазке, а затем в натертых желтках. Получается не только очень нежно и вкусно, но и красиво.
Рулетики фуршетные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • венеция
    7 ноября 2013 21:10
    Я тоже такие готовлю:-) супер-вещь love
    Я тоже такие готовлю:-) супер-вещь love
Шаг
1 из 6