Домашняя пастрома
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3902 раз
Очень вкусное, нежное и ароматное мяско! Прекрасная альтернатива колбасе.
Ингредиенты
- Куриное филе 600 гр.
- Паприка красная сладкая 1.5 стол. ложки
- Молоко 350 мл.
- Соль 1.5 стол. ложки
- Чеснок 5-6 зуб.
- Перец красный ( у меня чили) 0.5 чайн. ложки
- Масло оливковое 2 стол. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В молоке растворить соль и замочить в нем филе на ночь.
Шаг 2 из 5
Приготовить намазку. Смешать паприку сладкую, перец красный (можно черный - по желанию), измельченный чеснок (чеснокодавилку) и оливковое масло, тщательно размешать.
Шаг 3 из 5
Филе промакнуть бумажным полотенцем и дать обсохнуть.
Шаг 4 из 5
Затем натереть полученной намазкой и уложить в пакет для запекания.
Запекать35-40 минут при температуре 200 гр.
Готово!
Готовую пастрому охлаждить. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник, часа на 3.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как аппетитно !!! Утащу кусочек !
15 мая 2014 08:25
Ответить
вкусно
14 мая 2014 19:42
Ответить
Очень аппетитно смотрится!
14 мая 2014 18:36
Ответить
Забыла написать, что за рецепт благодарю Кристину с сайта Кулинар.
14 мая 2014 17:42
Ответить
Свиной паштет
Свиной паштет я буду готовить из мякоти свинины с луком, морковью и ...
28.12.2015, 13:10
lorik26
Котлеты с морковью и рисом
Для того, чтобы всеми любимые котлеты не надоели, это блюдо можно ра ...
21.10.2015, 19:55
Zoya7
Мясные котлеты с кабачками
Мясные котлеты всегда пользуются большим спросом в любой семье. Но в ...
19.07.2020, 21:59
uliay
Овощи гриль со свининой
Овощи гриль со свининой. Это теплый салат готовится из жареных овоще ...
28.05.2020, 18:05
lorik26
Гуляш с овощами
Просто рецепт для лентяйки
15.04.2014, 18:51
nnoir
Свинина запеченная в рукаве
Нежное, томлёное мясо готовим тогда, когда у нас много работы по дом ...
11.07.2015, 10:32
тамара агапитова
Мясо с овощами
Мясо прекрасно сочетается с овощами. Лучшим вариантом их совместной ...
05.09.2019, 20:34
uliay
Свинина запеченная с тыквой
Ароматная свинина, запеченная с тыквой под томатным соусом с базилик ...
29.09.2015, 10:50
bvlena
Капуста с мясом в мультиварке
Предлагаю вам приготовит очень полезное и вкусное блюдо в мультиварк ...
23.06.2020, 23:37
uliay
Тефтели с перцем и помидором
Тефтели приготовим из свинины и риса. Блюдо будет легче и сочнее, ес ...
27.09.2017, 23:29
mnat