Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Берлинский соус

5840
+11

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Давно хотелось приготовить этот соус. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже домашние, никакие готовые магазинные соусы с ним и рядом не лежали. Изумительно вкусно! Можно употреблять в холодном виде, можно готовить с ним любые мясные и рыбные блюда. Прекрасная салатная заправка. А еще очень быстро.

Приготовление:

В блендер поместить все ваши любимые травы, из перечисленных в ингредиентах и зеленый лук. Так, чтобы по весу их было около 150-200 г. Добавить чеснок (кто любит), растительное масло, сок лимона (по вкусу), соль, сахар, перец и хорошо измельчить.

Берлинский соус

Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.

Берлинский соус

Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.

Берлинский соус
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Посетитель

    --

    Penetranus
    5 июня 2012 23:47
    Классная штука. Хороший летний соус. Под картошечку вообще зашибись!
  • Ludmila - Посетитель

    Westminster,CO,US

    Selin
    31 мая 2012 21:37
    очень здорово сочетается с Лососем-в-распашенке.
Шаг
1 из {count_steps}