Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеночный торт

1439
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Праздничная закуска из печени.

Приготовление:

Шаг 1
Морковь натереть на терке, лук крупно порезать и обжарить на растительном масле.
Печеночный торт
Шаг 2
Печень и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. добавить яйца, соду, соль, перец, муку, молоко, растительное масло и перемешать до однородной массы, тесто должно получится немного гуще чем на блины. Испечь печеночные блинчики на сковороде.
Печеночный торт
Шаг 3
Когда коржи остынуть, вкладываем тортик.
Корж смазываем майонезом и трем 2 яйца(желток оставляем для украшения)
Печеночный торт
Шаг 4
Накрываем следующим коржом. смазываем его майонезом и кладем морковно-луковую начинку.
Печеночный торт
Шаг 5
Накрываем коржом, снова смазываем майонезо и кладем порезанный огурец и помидор.
Печеночный торт
Шаг 6
Сверху немного промажем майонезом и накрываем следующим коржом.
Печеночный торт
Шаг 7
смазываем майонезом и трем сыр.
Печеночный торт
Готово!
Накрываем коржом, смазываем хорошо майонезом, и украшаем на свой вкус, в моем случае я потрусила его варенным желтком. Даем немного постоять что бы он пропитался.
Приятного аппетита!
Печеночный торт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8