Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из копченной салаки

442
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная закуска. Здесь важны ингредиенты - щавель и паста васаби.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Свеклу, яйцо и морковь заранее отварить. Салаку почистить.
Закуска из копченной салаки
Шаг 2
Мелко нарезать все ингредиенты кроме салаки и свеклы. Листики щавеля нарезать не все (оставить целые для подачи). В салат достаточно нарезать 3-4 листика.
Закуска из копченной салаки
Шаг 3
Свеклу нарезать удобными пластинами толщиной 0,5-0,7 см. Салаку нарезать тонкими кусочками.
Закуска из копченной салаки
Шаг 4
Салат заправить сметаной и ложкой васаби (я его делала сама из сухого порошка).
Закуска из копченной салаки
Шаг 5
Все подготовили.
Закуска из копченной салаки
Шаг 6
Собираем закуску. На лист щавеля положить свеклу, а сверху аккуратно чайной ложкой уложить салат. Сверху салата кусочек или два салаки.
Закуска из копченной салаки
Готово!
Украсить укропом. Сверху салаку чуть полить оливковым маслом (что бы добавить блеска, придать аппетитный вид).
Закуска из копченной салаки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    22 апреля 2015 22:05
    ММММ как вкусно wink
Шаг
1 из 7