Свекольные «спагетти» с песто из рукколы
Понравился 1 повару
Просмотрен 4334 раз
Необычная закуска в итальянском стиле для любителей свеклы.
Ингредиенты
- Свекла средняя 2 шт
- Оливковое масло 70 мл + 2 ст л
- Мёд 2 ч л
- Лимонный сок 1 ч л
- Бальзамический уксус 1 с л
- Руккола 30 г
- Чеснок 2 зубчика
- Кедровые орешки 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Свёклу вымыть, обтереть, завернуть в фольгу и запечь при 200 градуса в течении 30 минут. Слегка остудить.
Шаг 2 из 5
Свёклу натереть на тёрке для корейской моркови. Смешать масло с мёдом, уксусом, лимонным соком, солью и заправить свёклу.
Шаг 3 из 5
Для песто в блендере прокрутить рукколу с очищенным чесноком и половиной кедровых орешков.
Шаг 4 из 5
Добавить соль, масло, прокрутить ещё 30 секунд.
Готово!
Выложить свекольные "спагетти"в порционный салатник, выложить сверху песто и посыпать оставшимися орешками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Говорила и говорить буду - это очень вкусное сочетание продуктов!!!
6 июня 2012 16:15
Ответить
Пышки без сахара
Несладкие пышки со сливочным вкусом очень хорошо идут с молоком,с ча ...
21.01.2014, 20:08
Вьюга
Сырные шарики
Очень вкусная и пикантная закуска. Отлично смотрится как самостоятел ...
27.08.2014, 22:52
Хозяйка
Салат из риса с плавленым сыром
Очень вкусный и сытный салат из риса и плавленого сыра. Сыр можете в ...
13.05.2016, 14:52
HelgaZ
Закуска «Сырные ежики»
Мы готовим закуску из сыра и крабовых палочек. Острая закуска, благо ...
09.02.2017, 23:56
Pearl
Сырный суп
Классный нежный супчик, очень вкусный, моим детишкам и мне очень пон ...
02.03.2013, 19:23
тори
Шарики из плавленного сыра в зелени с начинкой
Представляю Вашему вниманию отличную и яркую холодную закуску для пр ...
25.08.2015, 15:14
ihajse
Салат из яблока огурца и сыра
Салат из яблока огурца и сыра. Это старый рецепт салата. Его даже го ...
31.05.2019, 13:13
lorik26
Суп куриный с плавленым сыром и жаренными макаронами
Вкусный и приятный на вкус суп из курицы с плавленым сырком и жаренн ...
01.12.2014, 19:21
Oduvanchik
Рулеты из куриной грудки с плавленым сыром
Рулеты из куриной грудки фаршированные плавленым сырком с чесноком и ...
12.09.2016, 20:55
lorik26
Суп с плавленым сыром, горошком и яйцом
Очень простой супчик, который быстро готовится и обычно нравится взр ...
18.11.2017, 22:48
тамара агапитова

mama Tasi