Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свекольные "спагетти" с песто из рукколы

1512
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необычная закуска в итальянском стиле для любителей свеклы.

Приготовление:

Шаг 1
Свёклу вымыть, обтереть, завернуть в фольгу и запечь при 200 градуса в течении 30 минут. Слегка остудить.
Свекольные "спагетти" с песто из рукколы
Шаг 2
Свёклу натереть на тёрке для корейской моркови. Смешать масло с мёдом, уксусом, лимонным соком, солью и заправить свёклу.
Свекольные "спагетти" с песто из рукколы
Шаг 3
Для песто в блендере прокрутить рукколу с очищенным чесноком и половиной кедровых орешков.
Свекольные "спагетти" с песто из рукколы
Шаг 4
Добавить соль, масло, прокрутить ещё 30 секунд.
Свекольные "спагетти" с песто из рукколы
Готово!
Выложить свекольные "спагетти"в порционный салатник, выложить сверху песто и посыпать оставшимися орешками.
Приятного аппетита!
Свекольные "спагетти" с песто из рукколы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    6 июня 2012 16:15
    Говорила и говорить буду - это очень вкусное сочетание продуктов!!!
Шаг
1 из 5