Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска "Чёрная роза"

3259
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусный мясной салатик в помидорах-уже само по себе вкусное блюдо:) А украшение с помощью баклажана в виде розы делает этот салат-закуску ещё и красивой:) На столе смртрится супер!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезать на нетолстые кольца.
Посолить баклажаны, обжарить в оливковом масле.

Закуска "Чёрная роза"
Шаг 2
Для салата необходимо отварить яйца, свинину. Яйца, свинину, лук нарезать мелкими кубиками.
Закуска "Чёрная роза"
Шаг 3
Смешать измельчённые свинину, лук, яйца, сметану, соль, перец, измельчённую петрушку. Аккуратно, хорошо и тщательно размешать салат-начинку.
Закуска "Чёрная роза"
Шаг 4
С помидора срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть, формируя тем самым корзинки.
Нафаршировать салатом-начинкой.

Закуска "Чёрная роза"
Шаг 5
Кольца обжаренного баклажана с двух сторон окунать в паприку. Половину колез оставить без паприки.
Влаживать баклажановые кольца-будущие лепестки- в нафаршированный помидор в виде розы, как на фото. В центр каждого «цветка» вложить маслину.
Закуска "Чёрная роза"
Готово!
Украсить «чёрные розы» петрушкой и подать к столу эту необычную закуску-салат!
Приятного аппетита!

Закуска "Чёрная роза"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6