Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинный тортик "ЛЕТО"

2648
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериментировать.

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом выпекаем блины.У каждого есть свой любимый рецепт,я выпекала п своему(кол-во ингредиентов я указала).Их должно быть не менее 10 штук.(у меня - 14)
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 2
Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки.Я решила сделать четыре варианта начинки.
1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 3
Одну оставляем в таком же виде.
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 4
А во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем.
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 5
Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез,и так же как и в первом случае,измельчаем блендером.
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 6
В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло,тщательно перемешано.
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 7
Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками и складываем их друг на друга,немного прижимая.
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 8
...
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 9
Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени.
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 10
А теперь украшаем готовый торт.Я увидела на одном из сайтов подобное украшение и мне захотелось украсить так этот торт.Я немного изменила первоисточник и получилась такая ромашечка!
Блинный тортик "ЛЕТО"
Шаг 11
На ромашечку усадила "божью коровку" из помидора и маслинки.Вот и получился очень летний тортик!
Блинный тортик "ЛЕТО"
Готово!
Приятного аппетита!
Блинный тортик "ЛЕТО"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12