Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеночный зельц

3414
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный зельц из куриной печени!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Печень и сало нарезать мелкими кусочками.
Печеночный зельц
Шаг 2
Лук порезать крупно. Соединить с печенью и салом. Добавить яйца, посолить и поперчить.
Печеночный зельц
Шаг 3
Перемешать, добавить морковь, порезанную кубиками и чеснок.
Печеночный зельц
Шаг 4
Всыпать манку и дать смеси постоять 30-40 минут.
Печеночный зельц
Шаг 5
Выложить смесь в рукав для запекания, зафиксировать. Положить еще в целлофановый пакет, завязать.
Печеночный зельц
Шаг 6
Поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь. Варить зельц после закипания на медленном огне 2-2,5 часа. Готовый зельц освободить от пленки, остудить и нарезать.
Печеночный зельц
Готово!
Приятного аппетита!
Печеночный зельц
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    16 мая 2013 19:53
    Вкусняшка!!!Спасибо, Леночка за рецептик такой!!!Забираю! love
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    3 мая 2013 22:16
    мне нравится! winked
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    3 мая 2013 12:18
    Тамарочка, приготовь обязательно! Очень вкусная штука!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 мая 2013 11:04
    Срочно в закладочки! Обожаю такую вкуснятину! love
Шаг
1 из 7