Печеночный зельц
Понравился 6 поварам
Просмотрен 10635 раз
Очень вкусный зельц из куриной печени!
Ингредиенты
- Куриная печень 450 г
- Манная крупа 150 г
- Сало 300 г
- Яйца 3-4 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Репчатый лук 3 шт
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень и сало нарезать мелкими кусочками.
Шаг 2 из 7
Лук порезать крупно. Соединить с печенью и салом. Добавить яйца, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Перемешать, добавить морковь, порезанную кубиками и чеснок.
Шаг 4 из 7
Всыпать манку и дать смеси постоять 30-40 минут.
Шаг 5 из 7
Выложить смесь в рукав для запекания, зафиксировать. Положить еще в целлофановый пакет, завязать.
Шаг 6 из 7
Поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь. Варить зельц после закипания на медленном огне 2-2,5 часа. Готовый зельц освободить от пленки, остудить и нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусняшка!!!Спасибо, Леночка за рецептик такой!!!Забираю!
16 мая 2013 19:53
Ответить
мне нравится!
3 мая 2013 22:16
Ответить
Тамарочка, приготовь обязательно! Очень вкусная штука!
3 мая 2013 12:18
Ответить
Срочно в закладочки! Обожаю такую вкуснятину!
3 мая 2013 11:04
Ответить
Лаваш с сардинами и сыром
Хочу рассказать, как готовлю лаваш с рыбными консервами. Рыбу для ре ...
28.07.2021, 12:24
тамара агапитова
Студенческая рыбная запеканка
Студенческими запеканками обычно называют блюда состоящие из простых ...
03.04.2014, 08:34
nnoir
Салат Мимоза с соленым огурцом
Предлагаю свой рецепт приготовления салата Мимоза с соленым огурцом. ...
18.01.2018, 15:16
Ира Ли
Котлеты из сардин
Такие котлеты могут служить как самостоятельно блюдо, из-за наличия ...
13.01.2013, 21:24
тамара агапитова
Салат с сардинами и кукурузой
Оригинальное и очень удачное сочетание продуктов в этом салате делае ...
07.04.2014, 09:38
LinaA
Рыбный салат из сардин
Вкусный, сытный и очень простой салатик из консервированной рыбы. Ле ...
14.04.2017, 17:57
Marina30
Пирог рыбный
Вкусный сытный пирог! Приготовьте, вам понравится. ...
20.04.2015, 19:50
тамара агапитова
Пирог рыбный в мультиварке-скороварке
Несложное в приготовлении блюдо, приготовленное в мультиварке. Пирог ...
23.06.2019, 19:44
Лара
Салат из сардины с рисом
Попробуйте вкусный и сытный салат из сардины с рисом. Салат получает ...
10.11.2015, 22:34
HelgaZ
"Легкая" мимоза
С данного количества продуктов получается две порции салата. "Легкий ...
21.09.2015, 20:25
Тория