Глинтвейн из каркаде (безалкогольный)
По составу, виду, вкусу, он напоминает настоящий глинтвейн. Роль кагора в нём играет насыщенный настой каркаде – по цвету он должен как раз быть как кагор – тёмно-малиновый, непрозрачный.
Ингредиенты
- Вода 0,5 л
- Чай каркаде 2 ст. л.
- Яблоко горсть
- Имбирь (корень) 2 кв см
- Орех мускатный 0,5 ореха
- Перец чили по вкусу
- Мед натуральный по вкусу
- Корица 2юл палоч.
- Бадьян 1 звёздочк
- Сахар ванильный по вкусу
- Гвоздика 2 бутона
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления глинтвейна, нам понадобятся сушёные яблоки, чай каркаде, корица, сахар ванильный, мёд, мускатный орех, бутоны гвоздики, корень имбиря, перец чили, бадьян.
Шаг 2 из 5
На дно кастрюли отправляем специи. Вливаем кипящую воду.
Шаг 3 из 5
Добавляем сушёные яблоки.
Шаг 4 из 5
Варим 5 минут, добавляем каркаде, огонь убираем. Настаиваем 20 минут. Процедить, добавить мёд.
Готово!
Безалкогольный глинтвейн готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!