Квас на живых дрожжах
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного кваса. Квас в нашей семье любят все от мала до велика :)) Этот рецепт особенно актуален в такую знойную жару как сейчас. Рекомендую.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Дрожжи живые 30 г
- Вода 5 л
- Сухарики ржаные 800 г
- Сахар 250-300 г
- Изюм 150 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, нам понадобятся живые дрожжи, ржаные сухари и сахар.
Шаг 2 из 5
Разминаем дрожжи.
Шаг 3 из 5
Затем ламаем сухари и складываем в кастрюлю с кипяченой, остывшей до теплого состояния водой. Затем добавляем дрожжи размешиваем.
Шаг 4 из 5
Всыпаем изюм. Накрываем крышкой и ставим в теплое место на трое суток.
Готово!
Готовый квас разливаем по банкам или бутылкам и отправляем в холодильник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!