Рулет «Селедка в шубе»
Представляю Вашему вниманию всем известный новогодний салат "Селедка под шубой" в необычном исполнении - в виде рулета! Получается шикарная закуска для новогоднего стола. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая 200 г
- Свекла 2 шт
- Морковь (отварная) 3 шт
- Картофель (отварной) 2 шт
- Майонез 180 г
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Овощи отварить, остудить и очистить. На коврик для суши положить лист пищевой пленки, натереть свеклу, слегка отжать и разложить на пленку.
Шаг 2 из 8
Смазать майонезом.
Шаг 3 из 8
Выложить слой тертой моркови (оставить несколько кружочков для украшения), смазать майонезом.
Шаг 4 из 8
Затем тертый картофель, смазать майонезом, присолить, поперчить.
Шаг 5 из 8
Затем по центру выложить горкой нарезанную на кусочки сельдь (можно добавить лук по желанию).
Шаг 6 из 8
Аккуратно завернуть в рулет с помощью коврика, заворачивая в пленку. Убрать в холодильник до подачи.
Шаг 7 из 8
Перед подачей украсить майонезом, морковкой и зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!