Грибной салат с овощами и колбасой
На праздничный стол, да и в будни все мы готовим разные вкусные салатики. Постоянно мы стараемся придумать и приготовить что-то новое. Я делюсь с вами своим рецептом вкусного, пикантного и ароматного салата, который подойдет для любого повода и порадует своим вкусом и домочадцев, и гостей.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Фасоль красная консервированная 1 банка
- Корнишоны 6 шт.
- Помидор 1 шт.
- Колбаса варено-копченая 250 г
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начала выкладываем в раскаленную сковороду порезанные грибы и репчатый лук, обжариваем около 15-20 минут и даем остыть.
Шаг 2 из 9
Огурец режем и выкладываем в салатник.
Шаг 3 из 9
Всыпаем консервированную фасоль.
Шаг 4 из 9
Корнишоны режем на тонкие и короткие полосочки и добавляем в блюдо.
Шаг 5 из 9
Варено-копченую колбасу режем на кубики и добавляем в салатник.
Шаг 6 из 9
Выкладываем в блюдо порезанный на кубики помидор.
Шаг 7 из 9
Добавляем остывшие грибы.
Шаг 8 из 9
Чеснок трем на мелкой терке и добавляем в салат.
Готово!
Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!