Мясной хлеб под шубой
Идея понравилась и в исполнение не сложно. А также получается оч. вкусно. У меня кол-во фарша меньше .
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говяжий фарш, не жирный 700 г
- Итальянская приправа 2 стол.л.
- Луковая приправа 2 ч.л.
- Черный перец 1/4 ч.л
- Яйцо 1 шт.
- Сухари 1/2 стакана
- Зеленый лук несколько перышек, порезать -
- Картофельное пюре готовое на 4 шт.
- Сыр Чеддар 1/2 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать фарш говяжий с итальянской приправой,луковой приправой и черным перцем, яйцом.
Шаг 2 из 6
Выложим мясную смесь на пищевую пленку с сухарями, сформируем в рулет и свернем.
Шаг 3 из 6
А затем осторожно,освобождая края пленки переложим на смазанную форму хлебную фарш рулетом без пленки.
Шаг 4 из 6
Приготовим картоф.пюре из инстант(растворимого) или свежего картофеля. Добавим зеленые порезанные перышки. Осторожно размажем по нашему рулету мясному сверху вниз. Поставим в духовку разогретую на 180 гр- 55 мин.
Шаг 5 из 6
Достанем из духовки и выложим поверх сыр, вернем в духовку на 2 мин.
Готово!
Подаем ,разрезав на порции. Сверху присыпала еще сыром перед подачей, мои мужчины любят сыр. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!