Салат картофельный
Очень люблю картофель во всех его проявлениях, поэтому сегодня мы будем готовить картофельный салат. Если вы любите картофель также как люблю его я то обязательно приготовьте этот салат, не пожалеете.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Огурец 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо (отварное) 5 шт
- Уксус 9% 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 3 ст.л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Для начала нам нужно замариновать репчатый лук: в стакан воды добавляем две столовые ложки уксуса, соль, перец и нарезанный полукольцами лук. Оставляем мариноваться на 20 минут.
Шаг 2 из 4
Крупно нарезаем отварной картофель.
Шаг 3 из 4
Режем кубиками огурец, яйца, сливаем маринад с репчатого лука добавляем его в салат и все перемешиваем с маслом.
Готово!
Солим, перчим по вкусу. Салат готов всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!